Resep Oseng-oseng Ikan Asin Peda

Assalamualaikum ... Mau bagi-bagi resep lagi . langsung saja yuk

Bahan :
1) Ikan Peda (ikan asin)
2) Ikan Bandeng 1 ekor
3) Telur 2 butir
4) 3 siung bawang merah
5) 3 siung bawang putih
6) 1 bawang Bombay
7) Cabe hijau & merah *(sesuai keinginan)
8) Garam
9) Gula Pasir secukupnya
10) Minyak Goreng

Cara membuat :

1) Siapkan ikan peda dan bandeng tadi lalu goreng, setelah matang kedua ikan tadi di suwir² hingga halus

2) Iris bawang putih, bawang merah, bawang Bombay, Cabe merah dan hijau.

3) Siapkan wajan dan tuangkan & panaskan minyak goreng secukupnya. Setelah itu masukan 2 butir telur kemudian digoreng dengan cara di orak arik,

4) Dan setelah agak matang kemudian telur tadi di sisihkan agak kepinggir wajan. Dan setelah itu masukkan bumbu yang sudah diiris tadi .

5) Setelah tercium bau harum masukan daging ikan Peda dan bandeng yang telah di suwir tadi dan aduk hingga rata. Dan masukkan gula pasir dan garam secukupnya. Lalu aduk lagi hingga rata.

6) Tunggu beberapa menit oseng oseng ikan peda siap dinikmati

Buruan dicoba 🍲🍲
Sekian resep dari saya..jangan lupa komentarnya ya 

Terimakasih

#Nadiavr