Resep Tumis Pare

Haii .. Ini nihh bagi yang hobi memasak yukk buat olahan masakan dari pare
👇👇👇👇

Bahan-bahanya :
*3 buah pare
*Teri Medan kering secukupnya
*Minyak Goreng secukupnya
*3 siung Bawang Merah
*3 siung bawang putih
*1 buah bawang Bombay
*Cabe merah
*Cabe hijau
(Cabe bagi yang suka pedas ya👐)
*Gula merah secukupnya
*Garam secukupnya
*Penyedap rasa secukupnya (bisa Masako or Royco)

Cara membuat :
1) 3 buah pare tadi belah tengah menggunakan pisau, lalu buang semua biji-bijinya

2) kemudian pare tadi iris tipis-tipis

3) kemudian remas-remas pare dengan ditambahkan garam 1 sdt sampai mengeluarkan buih . meremas-remas pare untuk mengurangi rasa pahit pada pare. Setelah itu cuci bersih pare dan tiriskan

4) kemudian iris bawang merah, bawang putih, bawang Bombay tipis tipis dan  Cabe merah dan hijau iris juga

5) siapkan wajan (tempat penggorengan) kemudian tuangkan minyak goreng secukupnya

6) dan kemudian masukkan bawang merah, putih, Bombay setelah agak harum masukkan cabe merah dan hijau kemudian masukkan teri Medan dan aduk sampe rata

7) setelah bumbu-bumbu tadi ½ matang lalu masukkan pare dan aduk sampai rata . dan kemudian tambahkan gula merah, penyedap, dan garam secukupnya dan aduk rata.

8) setelah semuanya selesai, kemudian sajikan.

Selesai ... Jangan lupa komentarnya ya kawan 💕👍


#Nadiavr